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上海阿三生煎和营养粥 早晨是不是更配啊?

2016-11-11 04:20 来源:未知
  
  早晨意味着什么?活力的一天的开始、工作的开端、学习的一天、崭新的一天就要从此开始。没错俗语有一句是“一年之计在于春,一日之计在于晨”,美好的清晨应该充满活力才能够完成一天的任务和所需。上海阿三生煎加盟早晨六点开始营业,标配的早餐生活要从阿三生煎开始,走进生煎店来上一两个生煎加上一碗粥早餐是不是更配啊,阿三生煎包采用上等猪肉和新鲜蔬菜将蔬菜和肉食的比例合理化,营养发挥到再,既能保证消费者的营养均衡又能保证消费者的活力一天,何乐而不为呢?

  怀旧老上海元素,搭配复古风的环境却卖着生煎,给人一种走错门的感觉。虽然店内面积不大,但在食物的品质和用料上绝不含糊。“我们店不仅有生煎,还有70余道风味餐点,也算是咱们驻马店家上海本帮菜餐厅。”据“阿三生煎”老板赵静介绍,阿三生煎于上世纪诞生,秉承了上海生煎的传统制作手艺,又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念,独创出整合传统与海派特色的生煎制作手法。

  “我们家的生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,后撒上葱花和芝麻就大功告成了。俗话说‘戳破皮子,汁满一碟’为佳品。”店里的大厨杜师傅告诉小蕊,他制作的生煎底酥、皮薄、肉香。一口咬下去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道很好。

  一盘生煎上桌,底部煎得金黄,上面还撒了芝麻和葱花,一咬开,鲜甜的汤汁瞬间溢出。汤汁超级丰富,那种鲜甜的味道很接近上海当地的味儿,还原度超高。生煎皮略薄一些,但依然保持了底部的酥脆。肉馅也很多,不过整体感觉还是汤汁比较惊艳。

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  小编在此温馨提醒,大家吃的时候一定要注意,别大口吃,防止被烫。各位吃货要先开窗,后喝汤,然后一扫光!生煎上撒了密密的一层芝麻,里面是真真实实的鲜肉馅儿,外面底儿又脆,咬起来“咯吱咯吱”的,吃着特别过瘾!

  除了美味的生煎外,这家店还有甜品、粥、笼点等,种类很丰富。你可以约几个朋友一起去品尝,点上几碗小粥、两三份生煎、几份小菜,谈笑间慢慢品味上海老味道。

  小编特别推荐

  上海两面黄:将全蛋面炸成金黄色,然后捞出放在盘子上,再将卤浇在面上,让面条吸足卤汁,味道又香又可口。

  无锡糖醋小排骨:具有鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间、红亮油润的特色。这细腻到骨子里的口感成就了一道老少皆爱、风华绝代的必点之菜。

  生滚窝蛋牛肉粥:所谓“生滚窝蛋”就是当牛肉粥煮好,正在砂锅里翻腾,而又未端上桌的时候,往粥里快速打上一只生鸡蛋,利用粥的余热把鸡蛋烫熟,吃的时候将粥和鸡蛋搅拌在一起,不论牛肉还是鸡蛋,口感都非常嫩滑。

  乌镇酸梅汤:小蕊极力推荐的一款夏日解暑饮品,是手工熬制的酸梅汤,再撒上点儿桂花沫、脆枣干,每碗都有一颗大杨梅,味道酸甜可口,可谓是生津解渴、降火解腻的良汤。

  特色食品还要阿三生煎包倾心推荐,阿三生煎总部不断地创新改变将以前的传统做法和现代的技术巧妙的结合在一起将生煎包做的更美味。对于加盟商上海阿三生煎总部更是用心,总部的优惠政策从今天已经开始实施店铺的选址、装修、设计风格、试营业推广等全都有我们总部的专业人员分配完成,将加盟商的店铺到造成一流的餐厅,加盟商完全不需要担心任何问题,因为你有靠山你就比别人更快一步,想要加盟我们的话就到下方阿三生煎官网下留下你们的信息我们会有专业人员给您做详细的加盟介绍,期待您的加盟。

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